samedi, février 23, 2019
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Faites des crêpes avec vos enfants : recette facile !

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Que ce soit pour la Chandeleur, mardi gras, un soir d’hiver ou autre, on aime toujours autant organiser une crêpe party. Et coup de bol, le 2 février, vous allez pouvoir vous goinfrer (et en toute impunité) de crêpes avec vos bout’chous. Alors pour vous simplifier le travail et profiter au maximum, voici un atelier recette de crêpes à faire avec vos enfants. 

Atelier crêpes avec vos enfants 

On trouve souvent une bonne raison pour manger des crêpes et les enfants en sont justement une très bonne. Cela change des dîners soupe au sortir de la période de Noël, non ? En parlant de ça, je ne sais pas vous mais cette publicité : « On ne dîne plus, on soupe« , m’exaspère au plus haut bon ! 

Comment organiser un atelier crêpes avec des enfants ?

Le temps est maussade, il pleut et vous sentez que vos chers et tendres bambins commencent à s’énerver tout doucement mais sûrement ? Ok, c’est parti, lancez l’Atelier Crêpes avec vos enfants. Cela les animera, les occupera et vous aurez l’occasion de faire une activité commune en famille. L’idéal ! Et tout en gourmandise alors franchement pourquoi s’en priver ? 

Lancement de l’Atelier Crêpes

On mobilise tout le monde, hop, on enfile son tablier, on attache les cheveux de sa fille. On demande aux enfants de se laver les mains, on passe un coup d’éponges sur le plan de travail ou sur la table afin de pouvoir s’y atteler sans soucis et c’est Party ! 

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Des crêpes de couleur – Crédit photo : mercipourlechocolat

Des crêpes en 10 minutes !

L’avantage des crêpes est que cela ne nécessite pas une organisation importante. Au pire, cela ajoute une activité à l’Atelier : aller à la supérette avec vos enfants pour leur expliquer ce qu’il faut comme ingrédients. 

On vous a noté les ingrédients avec les doses en pots de yaourt, ce qui permet aux enfants d’avoir un référentiel même s’ils n’ont pas encore appris à lire. Plus simple pour eux de retenir de cette façon. On vous a tout de même noté les correspondances pour que vous soyez sûrs de tout avoir chez vous.

Les ingrédients pour faire des crêpes – 4 personnes

  • 3 pots de yaourt de farine – soit environ 300 grammes
  • 4 pots de yaourt de lait – soit environ 45 cl
  • 3 œufs 
  • 2 cuillère d’huile
  • 2 cuillères de sucre
  • 1 pincée de sel 

Les ustensiles pour réaliser les crêpes 

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La Préparation des crêpes

  1. Demandez à vos enfants de préparer toutes les quantités 
  2. Prenez le cul-de-poule ou le saladier et on verse le tout dedans !
  3. On remue et hop, pas besoin de laisser reposer la pâte
  4. On fait chauffer la poêle à crêpe avec un peu d’huile
  5. Avec la louche, on y verse un peu de pâte et on prépare sa crêpe

Préparez confiture, Nutella ou autre et A table !

Comment faire sauter ses crêpes ?

Pour animer un peu cet atelier, on apprend à faire sauter ses crêpes, les enfants ne s’en laissent pas !

L’astuce est surtout de bien faire chauffer la poêle à crêpe avant toute chose. Si vous avez bien graissé et laisser chauffer, la crêpe n’accrochera pas et vous pourrez la faire sauter sans soucis. 

Avant de la faire sauter, vérifier avec la spatule en bois qu’elle n’accroche pas. On remue un peu la poêle pour faire bouger la crêpe et hop, on donne un petit coup d’avant-arrière en l’air pour la faire sauter. 

Comment décorer ses crêpes ? 

Si vous voulez aller plus loin dans la confection des crêpes, vous pouvez proposer de faire des crêpes de couleur ou une décoration spécifique.

  • Pour faire des crêpes colorées : ajouter du colorant alimentaire. Il en existe de pleins de couleurs différentes.
  • Pour décorer vos crêpes : des stylos gels alimentaires pour faire des dessins sur les crêpes. Les enfants adorent !
  • Avec des emporte-pièces, vous pourrez également faire des formes de vos crêpes comme des petits cœurs ou en forme d’animaux !

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Faites des crêpes avec vos enfants : recette facile !
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